古くからから愛されてきた味が嬉しい!老舗洋菓子店のスイーツ3選

葉っぱの形が美しい!さっくり食感のリーフパイ

東京には、スタイリッシュな新しい感覚のパティスリーもあれば、長く親しまれてきた優しい味わいを守り続ける老舗洋菓子店もあり、色んな魅力を持つスイーツを楽しむことができます。老舗洋菓子店には、手土産にも向く、日持ちのしやすい焼き菓子が多いのが特徴です。パイ生地を葉っぱの形に抜き、表面に砂糖を振って焼き上げたリーフパイは、さっくり軽やかな食感で、子供から大人まで喜ばれるお菓子です。葉の葉脈まで丁寧に再現している商品もあり、見た目の美しさも抜群です。

色んな種類があって楽しい!ロシアケーキ

ロシアケーキは、クッキーの中央部分をくぼませて、ジャムやレーズンなどを載せたお菓子です。昭和初期に、ロシア皇帝にも仕えたことのあるロシア人の菓子職人が、東京に招かれて製法を伝えたことからその名が付けられたといわれています。クッキーの絞り方や形状にもお店ごとのこだわりがあり、ジャム、チョコレート、ドライフルーツ、と味の違いも楽しめるバリエーション豊かなロシアケーキは、詰め合わせにすると彩りも綺麗で、お土産にぴったりです。

ラム酒が効いた大人のおやつ!レーズンサンド

長方形のクッキーで、ラムレーズン入りのクリームを挟んだレーズンサンドは、ちょっぴり贅沢気分を味わえるお菓子として人気があります。レーズンサンドの魅力は、クッキー・サブレ生地に含まれたバターの豊かな風味、ラム酒にしっかり漬け込んだレーズンの深みのある風味、そして、舌触りなめらかなクリームの優しい風味が調和した広がりのある味わいを堪能できるところにあります。コーヒーや紅茶と合わせても、また、ワインなどのお酒と合わせても美味しい、おしゃれなお菓子です。

カンパネラとは、2012年に活動をはじめたJ-POP、3名のヒップホップユニットのことです。奇抜な音楽や動きを特徴とし、観客を驚かせ、魅了してきました。熱狂的なファンも獲得しています。